21
oct

Desperate cookwoman

Voilà ça se confirme, je suis une desperate cookwoman.

Je viens de tenter la recette la plus simple au monde, qui m'avait été conseillée sur FB y'a une ou deux semaines, alors que j'avais une folle envie d'un gâteau au chocolat : un mug cake.

Kekseksa ? Je l'ignorais aussi, apparemment ça fait fureur, après les macarons et les woopie pies. Y'a qu'à checker sur Amazon pour découvrir le nombre d'ouvrages sur le sujet.

Ce soir, envie de chocolat, je m'y mets.

Un mug.

Du chocolat.

Du beurre.

Je fais fondre.

Ajouter sucre, farine, œuf.

Mélanger.

Faire cuire au micro-ondes.

Déguster.

Euh, non, pas déguster... c'est normal ce blanc d’œuf cuit dégueu qui traîne partout ?

ça me rappelle avec désespoir mes premières mousses au chocolat, y'a euh genre vingt ans, où c'était le jaune d'oeuf qui avait cuit en petits bouts partout.

Ben voilà, pas de mug cake, ça sera ça de gagné pour mon fessier.

Voilà ce que ça donne quand on est une happy cookwoman :

mugcakes.jpg

Commentaires

Ah mince, tu m'as fait envie... et j'ai mangé mon dernier oeuf en omelette il y a 5 mn.

Écrit par : Lenny | 22-10-2013 à 20:25:35 Hr

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Moralité, recette testée. J'ai trouvé un truc avec 20 cl de crème fraîche, 20 g de beurre. J'avais une brique de crème entamée, même pas finie, le beurre, ça a été une lichette (même pas 5 grammes, et au lieu de 20 grammes de farine, une grosse cuillère à soupe d'un mélange moitié farine moitié sucre. 1 oeuf (je ne pouvais pas le couper), 4 cristaux de sel du Pérou (un peu plus gros), le tout 2'30'' à 1000 W (moins, c'est n'importe quoi). Prévoir une tasse à déjeuner jumbo parce que mon mug qui est un mug classique n'était pas assez grand. C'est simple, j'ai mis le plateau du micro-ondse et le mug ) tremper. Par contre, le chocolat avec éclats de fèves, je te recommande.
Au fait, je n'avais pas dit que je me mettais sérieusement au régime ?

Écrit par : Lenny | 24-10-2013 à 01:07:49 Hr

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En fait l'astuce c'est de retirer le blanc d'oeuf!

Écrit par : ziloa | 25-10-2013 à 22:28:15 Hr

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